Torta caprese al limone e cioccolato bianco
La Torta caprese al limone e cioccolato bianco è un dolce irresistibile, che combina la freschezza del limone con la dolcezza del cioccolato bianco. Questa variante della classica torta caprese è perfetta per ogni occasione: da un compleanno a una semplice merenda in famiglia. La sua preparazione è facile e veloce, rendendola adatta anche a chi è alle prime armi in cucina. Ogni morso regala un’esplosione di sapori, grazie alla consistenza soffice delle mandorle e al profumo intenso dei limoni freschi. Provala e lasciati conquistare dalla sua bontà!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porzioni 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 4 uova
- 200 g di mandorle pelate
- 200 g di cioccolato bianco
- 60 g di zucchero semolato
- 50 ml di olio di semi di arachide
- 2 limoni non trattati
- 60 g di fecola di patate
- 1 e 1/2 bustina di lievito per dolci
Instructions
- In una ciotola grande, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi le mandorle tritate, la fecola, il lievito, l'olio, il cioccolato bianco grattugiato e il succo dei limoni. Mescola bene.
- Versa il composto in una tortiera foderata con carta forno e livella la superficie.
- Cuoci in forno statico a 180°C per 30-45 minuti. Fai sempre la prova stecchino.
- Lascia raffreddare completamente prima di decorare con zucchero a velo.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 290
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg