Print

Saccottini di bresaola

Saccottini di bresaola

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

I Saccottini di bresaola sono un antipasto fresco e sfizioso che conquista il palato con il suo equilibrio di sapori. Realizzati con fette di bresaola, farciti con una crema leggera a base di yogurt greco e cetriolo, questi bocconcini sono perfetti per ogni occasione, da un aperitivo elegante a un pranzo estivo. La loro preparazione richiede pochissimo tempo e pochi ingredienti, rendendoli ideali anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Personalizzabili con diverse farciture, i Saccottini di bresaola possono sorprendere i tuoi ospiti con combinazioni sempre nuove. Scopri come prepararli e rendi il tuo menu indimenticabile!

Ingredients

Scale
  • 100 g bresaola
  • 100 g yogurt greco
  • 1 cetriolo
  • Erba cipollina q.b.
  • Sale e olio extravergine d'oliva q.b.

Instructions

  1. Lavate e pelate il cetriolo, tagliatelo a pezzetti o grattugiatelo.
  2. In una ciotola, unite il cetriolo allo yogurt greco, sale, olio d'oliva ed erba cipollina tritata.
  3. Mescolate bene e disponete le fette di bresaola su un piano di lavoro.
  4. Farcite ogni fetta con un cucchiaino di composto e chiudetele formando dei saccottini.
  5. Legate con erba cipollina e lasciate riposare in frigorifero per 15 minuti prima di servire.

Nutrition