Insalata di patate e gamberi
L’Insalata di patate e gamberi è un piatto estivo fresco e saporito, perfetto per pranzi all’aperto o cene informali. La combinazione di patate tenere e gamberi dolci crea un equilibrio di sapori che conquista ogni palato. Facile da preparare e versatile, può essere servita come antipasto o piatto unico. Inoltre, è ideale per chi desidera un pasto leggero ma nutriente. Grazie alla sua freschezza, è l’ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Personalizzabile con ingredienti a piacere, questa insalata diventa un must nella tua cucina!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Piatto unico
- Method: Bollitura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di patate
- 500 g di gamberi sgusciati (surgelati o freschi)
- 150 g di maionese
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Lessare le patate in acqua salata fino a quando sono tenere, quindi scolarle e lasciarle raffreddare.
- Cuocere i gamberi in acqua bollente per circa 5 minuti, poi scolarli e farli raffreddare.
- Sbucciare le patate, tagliarle a dadini e unirle in una ciotola grande ai gamberi.
- Aggiungere maionese, sale, pepe e mescolare bene.
- Completare con prezzemolo tritato e servire fredda.
Nutrition
- Serving Size: 1 piatto (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 180 mg
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